من 6 إلى 10 كانون الثاني/ يناير، ينتظر زوار وسكان أبخازيا مفاجآت ممتعة في عالم الطهي، واحتفالات شعبية، وبرنامجاً ثقافياً حافلاً.
إسما غولاندزيا
افتتح في مدينة سوخوم مهرجان «المندرين» الشتوي في نسخته الثانية على مستوى الجمهورية. وشهدت ساحة "سيرجي باغابش" نصب "لوحة الأمنيات"، وهو مجسم معماري على شكل خريطة أبخازيا يتم تجميعه تدريجياً خلال أيام المهرجان. وبجوارها، امتدت منطقة واسعة للمأكولات جذبت أنظار الجميع، وكان نجمها الأبرز فطيرة «أتشاشو» (خاتشابوري) بطول مترين، أعدها مطعم «نارتا» خصيصاً لهذه المناسبة، بالإضافة إلى جاموس كامل مشوي على السيخ أثار إعجاب الحاضرين.
بحسب سفيتلانا غابونيا، منظمة المهرجان ومديرة مركز "أتسلا" للمشاريع الاجتماعية والثقافية التابع لمنظمة "أنو"، شارك في الفعالية أكثر من 300 شخصبمن فيهم متطوعون، طهاة حلويات، محترفون مبدعون، سكان محليون، منتجون وعمال فنادق ومطاعم.
من جانبها، أكدت ساريا أرغون، عضو مجلس إدارة المهرجان، أن الهدف الرئيسي للفعالية هو الترويج للثقافة والتقاليد الأبخازية وإبراز الموروث التاريخي الغني للبلاد.
أحيا حفل الافتتاح كوكبة من نجوم الفن الأبخازي، منهم لودميلا غومبا، دجيمي شومينيا، فرقة «إياناي» الموسيقية، فرقة «غوندا»، بالإضافة إلى الـ دي جي: شيري وتيمو وغيرهم. عقب الحفل، انغمس الضيوف في الأجواء التراثية مع رقصات شعبية قدمتها فرقة "أبخازية-أديغية" في الساحة المقابلة للمسرح الدرامي. كما خصص المهرجان برنامجاً ترفيهياً للأطفال بمشاركة رسامو الرسوم المتحركة، واختتمت الأمسية بعروض نارية مبهرة.
يتولى تنظيم المهرجان مركز "أتسلا" للمشاريع الاجتماعية والثقافية التابع لمنظمة "أنو"، ووزارة السياحة في أبخازيا. وقد حظي
المشروع هذا العام بدعم من صندوق المنح الرئاسية الروسية وبمشاركة الكونغرس العالمي للشعب الأبخاز-الأبازيني كشريك إعلامي
أعربت سفيتلانا غابونيا عن شكرها لكل من ساند المهرجان، وخصت بالذكر روسيا الاتحادية
وقالت: "نتقدم بالشكر الجزيل لكل من دعمنا. وبالنيابة عن فريقنا بأكمله، نودّ أن نعرب عن امتناننا لصديقنا العزيز- روسيا، حيث ينفّذ المشروع هذا العام بدعم من صندوق المنح الرئاسية. أتمنى أن يستمتع الجميع بمهرجان المندرين"
يستمر المهرجان حتى العاشر من يناير/كانون الثاني. وخلال هذه الأيام، سيتمكن الزوار من الانغماس في الثقافة الأبخازية، وتذوق العديد من المأكولات الشهية، والمشاركة في الورش التدريبية والمسابقات التفاعلية.